Les Caves Ouvertes Vaudoises seront de retour le 4 et 5 septembre 2021. Comme pour couronner la précédente édition « à la carte » qui se poursuit jusqu’à fin août, la manifestation festive verra plusieurs centaines de vignerons et vigneronnes accueillir le public sur un seul week-end.
Les 4 et 5 septembre marqueront le retour des Caves Ouvertes Vaudoises sur un week-end festif et animé. L’événement permettra au public de papillonner d’une cave à l’autre, dans les six régions viticoles du canton. Plusieurs centaines de vigneronnes et vignerons concoctent un programme convivial et se réjouissent d’échanger avec les épicuriens, de La Côte au Chablais, en passant par Lavaux, les Côtes-de l’Orbe, Bonvillars et le Vully.
Le format 2021 reste adapté à la situation sanitaire, dans l’attente d’un retour à la normale espéré pour 2022. Cette année, il n’est pas nécessaire d’acheter à l’avance son passeport « Caves Ouvertes ». C’est simplement le jour J, chez le premier vigneron visité, que le public déboursera CHF 15.- en échange d’un verre et d’un bracelet. Ce pass est valable sur tout le week-end et dans tous les lieux. Caves familiales, grandes maisons, coopératives ou magasins du terroir, la liste des établissements participants se trouve sur www.mescavesouvertes.ch.
L’Office des Vins Vaudois (OVV) peut à nouveau compter sur le soutien de Vaud Promotion. De délicieux produits du terroir de la marque VAUD+ accompagneront agréablement la dégustation des crus. De plus, il est encore possible de planifier un séjour dans le canton de Vaud et de bénéficier de l’offre Vaud à la carte (CHF 100.- offert pour 2 nuitées dans un hôtel, valable jusqu’au 31 octobre 2021). Réservation sur www.mescavesouvertes.ch.
Pour les plus impatients, les Caves Ouvertes « à la carte » se poursuivent jusqu’au 29 août. Les amateurs peuvent réserver leurs dégustations à l’endroit de leur choix sur www.mescavesouvertes.ch.
Texte tiré du communiqué de presse des Caves Ouvertes Vaudoises
Illustration ©OVV
